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[카드뉴스]‘산딸기’는 ‘오디’로 ‘강낭’?

부쩍 높아진 기온에 다가오는 장마까지, 자칫 입맛을 잃기 쉬운 계절입니다. 이런 시기일수록 잘 먹어야 한다는 사실 모르는 분은 없을 텐데요. 요즘과 같은 시기에 먹으면 좋은 산딸기, 오디, 강낭콩을 소개하겠습니다. ◇ 산딸기 산딸기는 탄닌 성분이 들어 있어 항암효과가 있습니다. 풍부한 사포닌 성분이 거담, 진해, 콜레스테롤 대사를 촉진해 감기, 열성 질병, 폐렴, 기침 등에도 좋습니다. 한방에서는 산딸기가 눈을 밝게 하고, 몸을 경쾌하게 한다고

부안군농업기술센터, 고품질오디 안전생산기술교육 실시

부안군 농업기술센터는 고품질 참뽕 오디의 안전 생산과 경쟁력 향상을 위해 14일 오디뽕 재배농가 70명을 대상으로 GAP(우수농산물관리제도)인증제도 이해와 PLS(농약 허용물질목록 관리제도)실천 및 오디 고품질 안전생산 기술 교육을 실시하여 오디농사의 출발을 알렸다. 국립농산물 품질관리원 전북지원 부안사무소 최미진팀장이 GAP인증제도의 이해와 절차, 또한 금년부터 시행한 PLS 제도 전반을 교육하며 농업인들의 철저한 이행을

부안군, 뽕요리 전문가 양성과정 수료식 열려

전북 부안군농업기술센터(소장 하남선)는 평생학습벨트 운영을 통안 부안군민의 다양한 학습기회 마련, 부안참뽕 요리 관심도 상승과 관내 외식업소 및 체험농가의 뽕비빔밥 등 뽕요리 파급효과를 위해 추진한 뽕요리 전문가 양성과정 수료식이 7일 부안군 당산마루에서 열렸다. 교육부와 국가평생교육진흥원이 2011년부터 평생교육법에 따라 지역평생교육 활성화 지원사업의 일환으로 부안군 농업기술센터에서 추진한 농수산자원 및 소상공인 지원프로

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