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한국농수산식품유통공사 농식품 빅데이터 거래소 '카덱스'가 외식 가맹점 포스(POS) 데이터 분석 전문기업인 케이플러스와 함께 분석한 '2023년 주요 외식 분류별 메뉴 트렌드'를 살펴봤습니다.
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이어 2위는 밀가루 종류의 국물 요리인 국수·칼국수·수제비가 차지했습니다. 3위는 타우린이 풍부한 인기 해산물 낙지·오징어·주꾸미 요리입니다.
그 밖에도 4위 소고기 구이, 6위 제육볶음·두루치기·불고기, 8위 곱창·막창·내장부위, 9위 육회 등 다양한 육류 요리가 랭크됐습니다.
그렇다면 한국인이 좋아하는 '외국음식' 외식 메뉴에는 어떤 요리가 있을까요?
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이어 이탈리아의 국수 요리인 파스타가 2위를 차지했습니다. 3위는 대표적인 일본 요리인 스시였습니다.
외국음식도 마찬가지로 육류 위주의 요리가 눈에 띄었는데요. 4위에 서양 육류 요리인 스테이크, 8위에 중국요리인 탕수육·꿔바로우가 랭크됐습니다.
그 밖에도 이탈리아 요리 피자가 6위, 리소토·필라프가 7위에 올랐으며, 9위 소바, 10위 쌀국수 등 다양한 아시아 요리가 랭크됐습니다.
한식·외국음식 이외에도 간편식 외식메뉴로 소보로·슈크림·브라우니·달콤한빵·과자류, 케이크, 기타 시즈닝 치킨, 아이스크림 등이 인기를 끌었습니다.
아울러 한국인들은 역시 한식에 대한 언급량이 외국음식보다 더 높은 것으로 나타났는데요. 여러분은 평소에 어떤 외식 메뉴를 즐겨 먹고 있나요?
뉴스웨이 박희원 기자
parkheewonpark@newsway.co.kr
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 데이터 분석 전문기업인 케이플러스와 함께 분석한 \'2023년 주요 외식 분류별 메뉴 트렌드\'를 살펴봤습니다. 우선 한식입니다. 한국인에게 가장 인기 많은 한식 메뉴는 삼겹살, 항정살 등 다양한 부위가 있', 'https://nimage.newsway.co.kr/photo/2024/02/08/20240208000016_0640.png', 'https%3A%2F%2Fwww.newsway.co.kr%2Fnews%2Fview%3Fud%3D2024020809593276210'));){kind=link}
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