디초콜릿커피앤드, 초콜릿과 커피의 결합으로 중저가 커피시장 저격

등록 2015.10.26 14:05

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리얼 초콜릿 활용한 다양한 초콜릿 음료 베이커리, 중저가 커피시장 경쟁력 확보

디초콜릿커피앤드는 시간과 장소에 따라 하루에도 2-3잔의 커피를 즐기는 고객 음용 패턴의 변화에 발맞춰 프리미엄 커피를 보다 부담 없이 자주 즐길 수 있도록 테이크아웃 기반의 중저가 커피 창업 시장을 겨냥해 선보인 합리적인 브랜드 가운데 하나다.

디초콜릿커피앤드는 아메리카노를 2900원에 제공하고 있으며 시그니처 음료인 디커피(De Coffee)의 경우 3,100원(S), 아메리카노와 초콜릿을 동시에 즐길 수 있는 리얼블록(Real Block)세트는 3,000원에 선보이고 있다.

가장 주목할 포인트는 디초콜릿커피앤드가 중저가 커피 시장 내에서의 경쟁력 확보를 위해 프리미엄 초콜릿이라는 디저트 아이템을 보유하고 있다는 점이다.

고객의 입장에서 품질 좋은 커피를 저렴하게 즐길 수 있는 기회가 이미 많아진 만큼 커피와 좋은 궁합을 이루면서도 사시사철 고객의 취향과 관심을 환기시켜줄 수 있는 디저트 아이템의 구비도 필수적이다.

디초콜릿커피앤드는 프리미엄 벨기에 초콜릿으로 만든 고급 수제 초콜릿과 파베 초콜릿을 합리적인 가격에 선보임으로써 고가로 형성돼 있는 국내 프리미엄 초콜릿 시장에 큰 반향을 불러일으키고 있다.

실제 고품질의 리얼 초콜릿을 활용한 다양한 초콜릿 베리에이션 음료와 베이커리 등을 다양하게 선보임으로써 고객에게는 메뉴 선택의 다양성을, 창업 점주에게는 시즌에 구애 받지 않고 연간 매출을 확보할 수 있는 풍부한 기회를 제공하고 있다.

뿐만 아니라 디초콜릿커피앤드가 중저가 커피 창업 시장에서 뜨는 아이템 중 하나로 꼽힐 수 밖에 없는 데에는 국내에서 17년간 할리스커피를 운영해 온 할리스에프앤비의 프랜차이즈 노하우가 그 든든한 배경이 되고 있기 때문이다.

할리스에프앤비의 탄탄한 지원과 운영, 신선하게 국내 로스팅된 프리미엄 원두 제공까지 모두 디초콜릿커피앤드가 중저가 커피 시장에서 성공 창업 아이템으로 주목 받는 이유가 되고 있다.

여기에 디초콜릿커피앤드는 실제 가맹점주의 투자효율성은 높이면서 개설 및 운영에 대한 부담을 낮출 수 있도록 대규모 상권이 아닌 중소형 상권을 중심으로 소규모 점포 형태(15평~20평)로 매장 개설을 권고하고 있어 소자본 창업에도 알맞다는 평가다.

또한 매장 내 바(Bar) 시스템과 자동 커피머신을 도입해 인테리어 공간 효율성을 높이고, 커피 품질의 균일화와 인건비 절감 효과까지 얻을 수 있도록 했다. 실제 디초콜릿커피앤드는 가맹비를 비롯해 총 가맹 투자비를 15평대 기준 1억 미만으로 낮추고 있다.

이 밖에도 디초콜릿커피앤드는 예비 창업주 및 기존 가맹점주의 안정적인 매장운영과 지속 성장을 위해 하나은행과 손잡고 금융지원을 하고 있다.

신용등급에 따라 업계 최저 수준의 이율로 최대 1억원 내외의 창업자금을 지원 받을 수 있어 누구나 어려운 경제환경에 구애 받지 않고 창업에 도전할 수 있다. 자세한 문의는 디초콜릿커피앤드 홈페이지나 대표번호(1566-3001)로 확인 및 상담이 가능하다.

뉴스팀 pressdot@