전남도, 글로벌 웰빙 식품 ‘김’ 경쟁력 강화

등록 2020.02.20 14:48

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김 가공업체 전기·가공용수 절감 사업에 100억 투입

진도 고군면 물김 위판

전라남도가 글로벌 웰빙식품인 ‘김’ 경쟁력 강화를 위해 경영비 절감사업 지원에 나선다.

이 사업은 김 가공업체를 대상으로 ▲김 가공공장 에너지 절감장비(6개소 27억 원) ▲김 가공용수 정수시설(20개소 72억 원) 설치에 총 99억 원이 투입된다.

김 가공공장 에너지 절감장비는 건조기를 통과해 배출된 열을 히트펌프를 통해 재사용해 에너지의 손실을 방지하고, 김 가공용수 정수시설은 김의 위생과 안전성 확보를 위한 세척용수 정수시설을 마련하는 사업이다.

사업에 참여한 업체는 이를 통해 에너지 비용과 가공용수 사용을 획기적으로 절감할 수 있다.

실제로 에너지절감시설인 히트펌프를 김 가공업체에 설치할 경우, 에너지 비용을 이전 보다 50% 이상 절감했다. 1개소 당 연간 약 1억 원의 전기료를 절감할 수 있다.

또 김 세척용수 정수시설 설치 시, 가공용수 1일 사용량을 약 600톤에서 300톤까지 무려 50%를 절감시켜, 수자원 절약과 식품위생 확보 등 일석이조 효과를 볼 수 있다.

이와 함께 전남도는 목포 대양산단에 1천억 원 규모의 ‘수산식품 수출단지’를 조성 중이다. 수출전략형 김 제품개발을 위한 국고 예산 확보 활동과 국립 김 산업연구소 설립 유치를 추진해 명실상부 세계 최고의 ‘명품 김’ 생산 기반을 확충할 계획이다.

위광환 해양수산국장은 “세계인의 관심과 소비가 증가하고 있는 김 시장 공략을 위해 위생적이고 안전한 김 생산에 필요한 설비 지원 사업을 계속 확대해 수출경쟁력을 확보하겠다”고 말했다.

한편, 전라남도는 전국 김 생산량의 80%를 점유하고 있다. 244개의 마른 김 가공업체가 연간 약 1억 3천 887만속을 생산해 약 8천 289억 원의 소득을 올리고 있다. 지난해 전국 김 수출액은 역대 최고인 5억 7천 956만 달러를 기록했다.